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- 龙岗画家用笔呼吁保护客家民居
- 作者： 陶清清 卢当应 来源： 南方日报 年份： 2013 文献类型 ： 报纸
- 描述： 日前，龙岗一名普通公务员曾志友利用业余时间，耗费十年用画笔写遍广东及全国不少客家民居，并出版了《客家民居写生作品集》。“出版这个画册，是看到深圳不少客家民居建筑风格奇特、稀有，但目前不少濒临破败，为此用国画和钢笔画的形式记录下来，呼吁全社会来保护。”原籍广东省博罗的曾志友表示。据悉，曾志友在龙岗区工
- 在深圳吃客家菜
- 作者： 贺清梅 来源： 海口日报 年份： 2017 文献类型 ： 报纸
- 描述： 贺清梅提到麻辣，人们自然想到湘菜、川菜。湘菜一味讲究辣，川菜在注重辣的同时加入麻的元素——花椒。湖南人不怕辣，四川人辣不怕，这是对他们的写照。两种不同风味的佳肴，吃出了两种不同性格的人。虽在异乡长大，但受遗传基因的影响，始终对湘菜情有独钟。都说海南天气热，不宜吃辣。可父亲三百六五天，天天都在吃，一顿
- 广东客家文学的现代性
- 作者： 古远清 来源： 羊城晚报 年份： 2017 文献类型 ： 报纸
- 描述： 粤读古远清作为“围龙屋”的讲古佬，客家的民俗从幼年起就在谢友祥脑海中，打下深深的文化烙印，而客家山歌从小学始，他就耳濡目染、耳熟能详。这位并不年轻的文学新手，是带有地域文化尤其是具有梅州地区客家文化印记的学者兼作家。他最新出版的长篇小说《血日苍茫》（广东人民出版社2016年8月），典型地显示着广东客
- 春到客家楼如画
- 作者： 王清彬 来源： 光明日报 年份： 2016 文献类型 ： 报纸
- 描述： 其实，它只是我们祖先赖以生存的栖息地。无数个晨昏，当日月透过天井洒下光芒，男人们稻田里耕种劳作，播撒和收获生活。女人们在天井旁汲水，洗衣，做饭，生儿育女，忙碌日子。那一块块的青砖互相依偎，组成坚硬的堡垒；那一粒粒的卵石并肩而躺，围绕我们温暖的家。我尊敬这些砖石，它们寂寞地守候遗忘或者喧嚣，它们见证日
- 全力推进全域旅游创建 打造客家旅游特色小镇
- 作者： 雷发清 戴苏平 来源： 清远日报 年份： 2017 文献类型 ： 报纸
- 描述： 清远日报讯记者雷发清通讯员戴苏平黎埠镇休闲农业和乡村旅游资源丰富,2015年被评为“广东省休闲农业与乡村旅游示范镇”称号。今年来,黎埠镇在充分调研论证的基础上,将全域旅游创建作为“三个全域、两大攻坚”的特色项目进行建设。通过充分结合城乡建设、产业发展、自然风光和历史人文资源优势,依托生态功能区定位,
- 客家酒糟鱼
- 作者： 古清生 来源： 汕头特区晚报 年份： 2016 文献类型 ： 报纸
- 描述： 现在的城市都是有一些客家菜馆的，而客家人，自是难以一个客字说清，天下为客，四海漂泊罢了，然南方又是新客家的乐园，他们从东南西北带着一个理想来到这里开创自己的世界，却又能品尝到老客家菜的味道，真是要有各样的味道了。客家菜自是也要分清的，有梅州的客家，潮州的客家，闽南的客家和赣南的客家。在下是自小吃赣南
- 客家酒糟鱼
- 作者： 古清生 来源： 汕头特区晚报 年份： 2016 文献类型 ： 报纸
- 描述： 现在的城市都有一些客家菜馆，而客家人，自是难以一个客字说清，他们带着一个理想来到新的地方开创自己的世界，却又能品尝到老客家菜的味道，别有一番滋味。客家菜自是也要分清的，有梅州的客家，潮州的客家，闽南的客家和赣南的客家。我是自小吃赣南的客家菜长大，唯认赣南之客家菜，曾经试图回到赣南去开发两样调料：叔公
- 一位客家医学博士的情怀
- 作者： 张柳清 袁学林 来源： 闽北日报 年份： 2016 文献类型 ： 报纸
- 描述： 70后钟文亮，长汀濯田客家子弟，体壮面善人聪慧，20出头福建医学院毕业，即投身家乡卫生院、县医院工作，勤学苦干工作了8年。接着考研，继续深造，继而作为拔尖人才引进来到南平市第一医院，成为该医院内科一位临床经验丰富的年轻大夫。4月27日，钟文亮又为一名55岁冠心病患者成功完成一台高难度的手术……从闽西
- 早日建成过埠客家水镇
- 作者： 钟清兰 来源： 赣南日报 年份： 2016 文献类型 ： 报纸
- 描述： 见习记者钟清兰“作为一名乡镇代表，我更关注报告中的旅游扶贫、搬迁脱贫、示范镇建设等内容，有很多新的理念和观点。”9月25日，在市第五次党代会的分组讨论中，崇义县过埠镇党委书记刘文辉说，李炳军同志所作的市委工作报告中提出“全域旅游”，将崇义县列入市重点生态休闲度假区等，对基层工作有重大意义。“报告提出
- 甘当客家美食的先行者
- 作者： 穆宇清 胡中 来源： 赣州晚报 年份： 2016 文献类型 ： 报纸
- 描述： 谢剑锋记者穆宇清胡中说起赣粤汇、母米粥、江南渔坊、鹭溪农场，赣州市民均耳熟能详，而这些品牌的谛造者谢剑锋，在行业圈子里可谓翘楚。不论是心有情怀的企业家，抑或是在创新中溯源寻根的餐饮文化传播者，这些