客家酒糟鱼
日期：2016.10.03 点击数：0
【类型】报纸
【作者】 古清生
【报纸名称】汕头特区晚报
【摘要】现在的城市都有一些客家菜馆，而客家人，自是难以一个客字说清，他们带着一个理想来到新的地方开创自己的世界，却又能品尝到老客家菜的味道，别有一番滋味。客家菜自是也要分清的，有梅州的客家，潮州的客家，闽南的客家和赣南的客家。我是自小吃赣南的客家菜长大，唯认赣南之客家菜，曾经试图回到赣南去开发两样调料：叔公
【地址】地址
【出版日期】2016-10-03
【报纸名称id】320700001188
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