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客家厨官
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作者：
钟明山
来源：
饮食科学
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
宾馆
酒店
接洽
客家人
师傅
雇主
家禽家畜
厨师
饲养
烹饪
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描述：
厨官师傅,是客家人办理红白喜事做东道时的烹饪主厨。他们与宾馆、酒店、餐厅的专职厨师不同。所谓不同,是他们平时在家中也种田、饲养家禽家畜,但当邻里乡亲因喜事来请时,他们会立马放下手头的活计,热情地接洽业务。与雇主商谈,厨官师傅会询问办哪类东道,桌席多少,几个正餐。如娶亲做结婚酒,早年间,喜事要办三天
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叶剑英元帅在山西
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作者：
刘兴华
来源：
山西老年
年份：
2010
文献类型 ：
期刊
关键词：
党中央
叶剑英
宾馆
山西
元帅
省军区
晋祠
接待工作
副主席
太原
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描述：
1977年9月中旬,担任党中央第一副主席的叶剑英元帅来山西视察工作,住在晋祠宾馆。我跟随省军区领导参加了接待工作。叶剑英元帅在太原住了七天,这年,叶剑英元帅已经80岁