首页>
根据【关键词:保留】搜索到相关结果 2 条
-
古风盎然 客家菜
-
作者：
JOY
安利
段萌
来源：
东方养生
年份：
2006
文献类型 ：
期刊
关键词：
古风
生活习俗
客家民系
客家人
苦瓜
保留
饮食文化
客家话
菜肴风味
地方特色
-
描述：
客家菜与潮菜、菜并称广东三大菜。客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的,如像客家话保留着中州古韵一样,菜品里也保留着中州传统的生活习俗特色。盛夏时节,品尝客家的酿豆腐、酿苦瓜,再炎热的夏天都变得清凉了。
-
回归,古老的客家社区——台湾省高雄县美浓社区纪事
-
作者：
狄金华
来源：
社区
年份：
2005
文献类型 ：
期刊
关键词：
发扬
民族
保留
特色
现代文化
社区组织
“血液”
台湾省
母语
高雄
-
描述：
这是一个古老的族群,保留了260多年完整的文化记录。在强大的现代文化冲击下,这个族群的后生已不会说本族的母语,也无法认同自己的文化。然而在社区组织的影响下,他们将本民族珍贵的传统发扬光大,注入了新的“血液”,形成了独具特色的生存形态