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古色古香客家菜
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作者:
新权
来源:
东方烟草报
年份:
2007
文献类型 :
报纸
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描述:
客家,听起来便是古色古香的字眼,字里行间积聚着厚重的文化气息。客家菜亦是如此,既有北方风味,又有南方特色,且淡中透出真味,颇受广大食客欢迎。客家饮食可以分为两大类:一为客家菜肴,一为客家小吃。客家菜肴客家菜肴指东江客家菜,它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉。如
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黄遵宪与人境庐
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作者:
新权
来源:
海峡教育研究
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
陈宝箴
维新运动
科第出身
诗界革命
湖南巡抚
广东省梅州市
中日甲午战争
占地面积
兴办实业
驻外使节
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描述:
人境庐是近代著名启蒙思想家、外交家、诗人黄遵宪的故居,位于广东省梅州市小溪唇,取陶渊明"结庐在人境,而无车马暄"之意,于1884年由黄遵宪亲自设计建造。人境庐占地面积不大,但建筑精巧,布局合理,有会客厅、书房、卧室、藏书室、无壁楼、五步楼、十步阁、息亭、花坛、假山等。黄遵宪科第出身,曾在日本、美国、新加坡等国家和地区担任驻外使节,具有国际性视角。