专家：将客家菜打造成中国第九大菜系
日期：2006.02.17 点击数：9
【类型】报纸
【报纸名称】成都日报
【关键词】四川客家 客家民系 川菜 客家先民 菜品 学院 菜肴风味 四川旅游 菜系 客家文化
【摘要】本报讯（张杰记者赵一）记者从昨日召开的四川客家美食理论研讨会上获悉，洛带古镇将与四川客家美食协会等联手，将客家美食打造成为中国第九大菜系，让客家菜品做出品牌，形成产业。在昨日召开的会上，来自四川大学、四川旅游学院的专家教授，来自四川客家海外联谊会的负责人，以及龙泉驿区旅游局、洛带镇有关负责人、客家餐
【地址】地址
【出版日期】2006-02-17
【报纸名称id】320700000025
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