在杭州品尝客家菜
日期：2004.06.06 点击数：6
【类型】报纸
【报纸名称】中国食品报
【关键词】体力劳动 道咸 台湾 生活环境 酒楼 梅菜 豆腐 家常菜 咸菜 客家文化
【摘要】据说，凡是有人烟的地方就有华人，而有华人的地方就有客家人。这样一推算，世界上起码有1．2亿客家人。所谓客家人，实际上是历代因战乱等原因从北方移民到南方、到海外的居民。这样说来，笔者本人也应该算是客家人，可能周围不少人都是客家人。只不过是因为溶入新的居住地的文化太久了，客家人意识淡薄了。然而在广东、福
【地址】地址
【出版日期】2004-06-06
【报纸名称id】320700000981
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