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成为“土楼牛王”的理由：记首届中国客家美食“土楼牛王”大赛: 作者： 陈莉 来源： 中国烹饪 年份： 2015 文献类型： 期刊 关键词： 牛肉 龙岩市 美食土楼中国大中城市客家永定; 描述： 美食“土楼牛王”大赛于2015年2月10日在“土楼之乡”福建龙岩市永定湖坑镇振成楼前举行。来自龙岩市各地的30支代表队，经过别开生面的牛肉美食比拼，东风牛杂、牛特酒店、百位轩等6家单位获得特金奖。

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