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从客家饮食谚语看客家饮食文化
作者： 温珍琴   来源： 牡丹江大学学报 年份： 2007 文献类型 ： 期刊 关键词： 饮食文化   饮食谚语   客家  
描述： 谚语是民间集体创作、广为口传、言简意赅并较为定型的艺术语句,是民众集体智慧和普遍经验的规律性总结。客家饮食谚语是流传在客家地区的一种文化。本文从大量第一手饮食谚语资料来探讨客家饮食文化的特质:“食就
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