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客家擂茶源流考
作者： 薛翘   刘劲峰   来源： 农业考古 年份： 1994 文献类型 ： 期刊 关键词： 中国茶文化   香料   客家民系   饮茶方式   擂茶   中华大文化   移民   唐宋时期   源流   明清时期  
描述： 客家擂茶源流考厦门市博物馆薛翘赣州地区博物馆刘劲峰我国是世界茶乡，在其绚丽多彩的茶文化百花园中，客家擂茶是一朵散发着山花清香的奇葩。客家擂茶，是指聚居在闽、粤、赣边区（即汀州、梅州和赣州辖地）操着带有浓重中原古音客家人的一种茶俗。笔者在这三角地带之一...
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