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浅论赣南客家擂茶文化: 作者： 钟健 来源： 老区建设 年份： 2012 文献类型： 期刊 关键词： 赣南客家文化擂茶; 描述： 结合客家先民何时大规模进入赣南等地的史实,分析推断大致在黄巢起义至北宋末年间,擂茶传入赣南等地、并得到广泛传播,其传承的主要原因在于自然环境的影响和经济生活的约束,最后提出了弘扬赣南客家擂茶文化的举措。

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