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江西旅游打出“客家”牌
作者： 刘景飞左阳天周鸿   来源： 信息日报 年份： 2003 文献类型 ： 报纸 关键词： 当地经济发展   赣南客家   中原汉人   客家先民   江西旅游   客家民俗   文化城   世界五大洲   客家服饰   客家文化  
描述： 本报赣州讯：刘景飞、记者左阳天、见习记者周鸿报道：“凡有海水的地方，就有华人，有华人的地方就有客家人”。为迎接2004年在赣州市召开的第19届世界客属恳亲大会，促进旅游业和当地经济发展，江西省打出展现客家文化的一张新牌：兴建“赣南客家文化城”。客家先民原是中原汉人，由于战乱、饥荒和政府奖惩的原因南迁
福建长汀“中国客家菜之乡”冠名
作者： 曹进堂   来源： 国际商报 年份： 2004 文献类型 ： 报纸 关键词： 长汀县   烹调技艺   中原汉人   福建长汀   冠名   菜肴品种   餐饮业   中国烹饪协会   中国菜系   客家文化  
描述： 经福建省经贸委和福建省烹饪协会同意，长汀县人民政府向中国烹饪协会申请授予长汀为“中国客家菜之乡”。中国烹饪协会对申报材料进行了初审，并派出专家组赴长汀进行实地考察认证工作。中国烹饪协会认为：长汀申报“中国客家菜之乡”的条件是具备的，依据也是可以成立的。根据中国烹饪协会《中国菜系之乡认定办法》和专家组
略论“田家炳风范”与客家文化精神
作者： 方尤瑜   来源： 中国教师报 年份： 2003 文献类型 ： 报纸 关键词： 田家炳先生   经营管理思想   中原汉人   声誉资本   文化内涵   现代管理观念   历史发展过程   先进的生产管理   团结协作   客家文化精神  
描述： 客家人原是中原汉人，由于战乱或灾荒等而自黄河流域南迁辗转，聚居于岭南山区，形成了独特的带有较浓重的山地文化色彩的客家文化，蕴育了一代又一代的客家贤杰，香港著名实业家田家炳先生就是一个杰出典范。田家炳先生出生于国内著名的典型纯客地区广东梅州市大埔县的一个书香世家，从小沐浴在客家文化精神的氛围中，深受浩
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