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- 民间信仰、客家族群与地域社会 粤东梅州地区的重点研究
- 作者： 宋德剑 来源： 广州：暨南大学出版社 年份： 2015 文献类型 ： 图书 关键词： 梅州 客家人 信仰 民间宗教 研究
- 描述： 本书以粤闽赣边客家地区作为研究对象，运用文献分析和田野调查相结合的研究方法，探讨客家地区在由传统向现代社会转型过程中民间信仰的社会变迁及其功能和意义的变化，形成对不同历史时期客家民间信仰的表现及其与客家族群的内在关系的总体把握，以探寻其发展、演变的轨迹及社会意义。
- 岭南文化书系 客家饮食
- 作者： 宋德剑 罗鑫 来源： 广州：暨南大学出版社 年份： 2015 文献类型 ： 图书 关键词： 饮食 文化 客家人 介绍 中国
- 描述： 本书以梅州为重点，介绍了广东、福建、江西等客家地区的饮食。本书图文并茂，通俗有趣，不仅有对美食的品味，更挖掘其所蕴涵的文化“表述”。通过对经典性客家饮食的梳理、叙述，使读者不仅能够认识一个五彩缤纷的客家美食的“物质世界”，更透过美食背后的“故事”，开启客家饮食的文……