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- 客家红釉猪肉汤
- 作者： 丘洪松 来源： 广东史志 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 猪肉 老人节 重阳 客家
- 描述： 岁岁重阳，今又重阳。一到老人节．我就会情不自禁想起红籼猪肉汤的故事。
- 梅州市第二轮志书全面出版后的回顾
- 作者： 丘洪松 黄智福 来源： 广东史志 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 2010年 出版发行 县志 志书 梅江区 梅州市 地级市 发行时间
- 描述： 2012年5月15日，《梅州市梅江区志》出版发行．至此．梅州市己全面完成第二轮9部志书的编纂出版任务．在全省21个地级市中名列首位。出版发行时间为：《梅县志》于2010年5月出版发行，《兴宁市志》于2011年5月出版发行，《蕉岭县志》于2011年8月出版发行，《丰顺县志》、《五华县志》、《平远县志》于2011年12月出版发行，《大埔县志》于2012年3月出版发行，《梅州市志》于2012年4月出版发行，《梅州市梅江区志》于2012年5月出版发行．