梅州市剑英图书馆客家文化特色库

全部图书报纸期刊学位论文会议论文

首页> 根据【作者:,清,黄遵宪】搜索到相关结果 1 条

按文献类别分组

报纸(1)

按栏目分组

客家文献(1)

按年份分组

2013(1)

按来源分组

南国今报(1)

关键词

客家菜: 作者： 张玉清 来源： 南国今报 年份： 2013 文献类型： 报纸; 描述： 张玉清客家菜博大精深，名扬四海，已有几百年历史。客家菜口感偏重“肥、咸、熟”。拥有“绝、炫、精、技、叹”五大神器。绝：美名四方，极致纳归，独一无二；炫：天然食材，加入养生美容元素；精：绝妙美味；技：做工搭配精巧，无法复制；叹：刺激味蕾，回味无穷。广西各地方的客家名菜有扣肉、红烧肉、酿豆腐、白斩鸡、盐

< 1 >

Rss订阅

订阅地址：