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- 山区城市绿色食品产业集群发展路径研究——以广东梅州为例
- 作者： 刘春蓉 来源： 广东农业科学 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 绿色食品 绿色效益 产业集群 发展路径 生态环境优势
- 描述： 绿色食品产业集群生成的路径选择要依据城市的宏观环境和微观环境。对照绿色食品产业集群生成的条件,结合山区城市梅州食品产业发展的现状和绿色食品产业发展的优势分析,从绿色食品产业集群生成的3条一般路径(即由未形成“集群”的绿色食品生产区向绿色食品产业集群转化、由特色农产品产业带向绿色食品产业集群的转化、由一般食品产业集群向绿色食品产业集群转化)中选出最适合梅州绿色食品产业集群发展的路径,即由非“集群”的绿色食品生产区向绿色食品产业集群转化。分别从政府、行业和企业3个层面,探讨了推进梅州绿色食品产业集群发展的措施
- 梅州水库“生态鱼”寻求品牌突围
- 作者： 高晓霞 来源： 海洋与渔业 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 分田 本地市场 水库养殖 水库水 梅州水库 山塘水库 农业发展 金柚 生态环境优势 八山一水
- 描述： 广东梅州地处山区,有人形容它为"八山一水一分田",是南方典型的农业大市。金柚、慈橙、茶叶、稻米等大农业发展早,品牌也早已为大家熟知,然而水产业却一直处于弱势,发展较为缓慢。近年来,梅州充分利用山塘水库众多、水质优良这一得天独厚的生态环境优势,大力发展大水面水库养殖生态鱼。凭借优良的大山水源和生态低密度的养殖技术,梅州养出的水库鱼色泽鲜亮、肉质紧实、口感香甜,在市场上名声渐响,除了本地市场销售外,还外销省内的潮汕地区和闽赣两省。