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福建土楼木结构材料现状的初步研究:以永定客家土楼民俗文化村景区的部分土楼为例
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作者:
赖惟永
苏秀琴
林乙煌
来源:
广东建材
年份:
2010
文献类型 :
期刊
关键词:
杉木
福建土楼
木结构
损坏
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描述:
分析福建土楼木结构材料采用的材料,研究材料原来经过的保护处理及材料的材质健康现状及安全隐患。
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福建土楼木结构材料现状的初步研究:以永定客家土楼民俗文化村景区的部分土楼为例
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作者:
赖惟永
苏秀琴
林乙煌
来源:
福建省科协第十届学术年会暨第八届青年学术年会
年份:
2010
文献类型 :
会议论文
关键词:
杉木
损坏现状
保护措施
福建土楼
木结构
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描述:
分析福建土楼木结构采用的材料,研究材料原来经过的保护处理及材料的材质健康现状及安全隐患.
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客家酱豆
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作者:
李玉林
来源:
饮食科学
年份:
2013
文献类型 :
期刊
关键词:
黄豆
杉木
客家人
腌制
闽南
泥沙
田塍豆
冬至日
北方人
发酵
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描述:
晒谷坪里,端着盛满黄豆的簸箕,一粒一粒地把豆儿拣干净,剔除泥沙、碎豆荚、砂子、小石头和虫蛀霉变的豆子。一切收拾停当,接下来便是在木桶里浸泡几个小时,打捞起来,沥干。再倒入锅中,水烧到半开,用笊篱捞起,装入杉木饭甑。舀出豆汤,清理锅底,加入些