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- 成都东山客家饮食文化研究
- 作者： 严利强 张聪 袁新宇 杨长平 袁春平 来源： 四川烹饪高等专科学校学报 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 饮食文化 研究 成都东山客家
- 描述： 成都东山客家饮食文化是成都东山客家文化的重要组成,近年来研究成果较少。文章较为系统的研究了成都东山客家饮食文化的历史渊源、形成的原因及其特点。
- 成都东山客家地区民间信仰特点简析
- 作者： 苏东来 来源： 成都大学学报(社会科学版) 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 祖先崇拜 多元信仰 成都东山客家 民间信仰
- 描述： 清初以来,广东、福建、江西等地的客家人跋山涉水迁居成都,择成都东郊龙泉山脉而居(东山地区)。客家人的到来不仅把原乡的生产技术带到蜀地,更是把原乡地的传统文化信仰带到四川,极大地融汇和丰富了四川地区的民间信仰内涵。成都东山地区由此呈现出独特的客家民间信仰习俗。