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- 台湾客家八音生态文化管窥
- 作者： 陈萍 来源： 乐山师范学院学报 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 台湾音乐 客家八音 生态
- 描述： 客家文化是中华文化的一部分,客家八音是客家文化的代表。台湾地区的客家八音一方面保留了大陆祖地的文化特征,另一方面也随台湾的社会生活、文化风貌、风俗习惯不同呈现出特有的地域特征。在演出方式、乐队编制、传承方式、曲目保存及创作、南北风格差异、社区扶持与推广等方面均展现出在创造中继承,在吸收中融合的旺盛生命力。台湾客家八音的生存经验,对民间民族音乐遗产的保护具有启发与参考价值。
- 40年坚守只为客家味道
- 作者： 陈萍 来源： 南方日报 年份： 2017 文献类型 ： 报纸
- 描述： 陈钢文给学生示范刀功。何森垚摄“手记得要推刀，而不是往下压！”“食指轻轻顶住刀，这样就不会切到手。”在梅州市农业学校的烹饪课上，客家菜传承人陈钢文正在给学生上课。他们的教室就是一个大厨房，每个学生都在灶台上认真地练习着刀工，陈钢文则不时走到学生身边指点。陈钢文，拥有着中国烹饪大师、全国优秀厨师、国家
- 楹联雅韵传千年 客家家训启后昆
- 作者： 陈萍 来源： 南方日报 年份： 2017 文献类型 ： 报纸
- 描述： 张资平故居“留馀堂”的楹联。何森垚摄↓张资平故居“留馀堂”。何森垚摄“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”这是北宋诗人王安石描写宋朝京城开封过年景象的一首诗。诗中的“新桃”和“旧符”指的都是大家所熟知的“春联”。但是宋朝的“春联”并不叫“春联”或“对联”，而是叫“春帖子
- 煎炸蒸煮客家传统小吃尝年味
- 作者： 何森垚 陈萍 来源： 南方日报 年份： 2017 文献类型 ： 报纸
- 描述： 两手轻轻一捏，一个似兰花绽放的馓子就做好了。金灿灿的炸芋圆。热气腾腾的油角，里面包着碎花生等。沾满芝麻的煎圆寓意来年生活圆满。飘香的炸煎圆、像蝴蝶般展翅的馓子、软糯甜蜜的甜粄……年关将至，到处弥漫着浓浓的年味，在梅州客家人的过年习俗里，总是少不了这些小吃，因为它们寓意着来年的生活红红火火、甜甜蜜蜜。
- 数万件文创产品 客家文博会展出
- 作者： 陈萍 何森垚 来源： 南方日报 年份： 2016 文献类型 ： 报纸
- 描述： 南方日报讯（记者/陈萍何森垚）8日，第四届客家文化创意产品博览交易会在梅州梅城院士广场开幕，本届客家文博会以“创意进入你的生活”为主题，来自全国各地的200多家参展商将展出数以万计的“新奇特”文创产品，是历年来规模最大的一届。第四届客家文博会的展出时间为12月8日至11日，展会期间将举办“非遗产业创
- 客家文脉代代传 蟾宫折桂写辉煌
- 作者： 陈萍 何森垚 来源： 南方日报 年份： 2016 文献类型 ： 报纸
- 描述： 客家博物馆内的私塾雕像。张资平故居“留馀堂”。人文秀区“攀桂坊”。梅江私塾“蟾蜍罗，咯咯咯，唔读书，冇老婆。”这句熟悉的客家童谣唤起了多少人童年的回忆：小时候搬一张小板凳，坐在围龙屋的大门前，望着池塘边伫立了100多年的楣杆夹，听着老人们讲先辈勤奋读书中举的故事……旧时，嘉应州被称作“蛮荒之地”，地
- 客家民俗“闹春田”的文化表达与价值诠释
- 作者： 陈萍 郭学松 赖秋莲 来源： 宜春学院学报 年份： 2017 文献类型 ： 期刊
- 描述： 客家民俗“闹春田”的文化表达与价值诠释
- 客家史话力作《客家大迁徙》出版
- 作者： 陈萍 刘丽平 来源： 南方日报 年份： 2016 文献类型 ： 报纸
- 描述： 南方日报讯（记者/陈萍通讯员/刘丽平）日前，客家史话力作《客家大迁徙》正式出版。该书作者为梅州市东山中学校长安国强。全书分上、下两卷，共35章近百万字。此书史料丰富、视野宽广，详实地记述了秦汉魏晋以来客家人多次大迁徙的过程，追忆了这一过程中纷繁复杂的历史背景、民族悲欢、地方兴衰、家族命运和个体追求，
- 文化视野下的客家米酒包装设计
- 作者： 陈萍 来源： 集美大学 年份： 2016 文献类型 ： 学位论文
- 描述： 文化视野下的客家米酒包装设计
- 梅州为中央苏区 作出重要贡献
- 作者： 陈萍 来源： 南方日报 年份： 2017 文献类型 ： 报纸
- 描述： 1930年10月24日，中共中央政治局根据全国农村根据地和红军分布的具体情况，讨论通过了《关于苏维埃区域目前工作计划》，决定以朱德、毛泽东活动的区域为主，设立中央革命根据地，即中央苏区。地处粤东北的梅州东临闽西，北接赣南，这里的革命斗争，自然就同中央苏区密切连在一起。梅州各县党组织、苏维埃政府、红军