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赣南客家文化简述
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作者：
李林福
张赛男
胡海波
吴龙火
来源：
国学
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
赣南客家文化
客家民俗
客家饮食
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描述：
客家是指客家民系、是客家人的简称，具有独特的客家方言，独特的文化民俗和情感心态。赣南是历史上客家人的重要集散地和当今客家人最大的聚居地。本文将从客家民俗和客家饮食等方面对进行赣南客家文化阐述，尤其是以九狮拜象、竹篙火龙节、赣南采茶戏等庆祝活动和荷包肉、鱼丝、艾米果等特色食物为代表进行分析。