谈梅州发展名优茶的思考

日期:2014.01.01 点击数:3

【类型】期刊

【作者】李立方 钟永辉 姚文立 何方明 

【刊名】广东茶业

【关键词】 茶树品种 茶叶产量 制茶工艺 产业支柱 历史名茶 名优茶产量 优质茶 大宗茶 茶产业发展 名优茶生产

【摘要】自20世纪80年代中期我国茶产业结构进行调整,名优茶取代大宗茶成为产业支柱,尤其是最近20年以来,名优茶产业得到了快速发展。根据农业部种植业管理司统计,2011年全国茶园面积234.4万hm~2,茶叶产量155.7万t,毛茶总产值728.9亿元,其中名优茶产量67.6万t,约占茶叶总产量的43.4%,名优茶产值560.3亿元,约占总产值的76.9%,名优茶在我国茶产业发展中占举足轻重的地位。尤其在浙江省,名优茶产值甚至占总产值的92.0%,可见发展名优茶带来巨大的经济效益。一、何为名优茶名优茶是茶中名茶和

【年份】2014

【期号】第C1期

【ISSN】1672-7398

【页码】4-6

【作者单位】梅江区西阳镇农业服务中心;梅州市梅县区农业科学研究所;梅县华银茶业有限公司

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