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- 谈梅州发展名优茶的思考
- 作者： 李立方 钟永辉 姚文立 何方明 来源： 广东茶业 年份： 2014 文献类型 ： 期刊 关键词： 茶树品种 茶叶产量 制茶工艺 产业支柱 历史名茶 名优茶产量 优质茶 大宗茶 茶产业发展 名优茶生产
- 描述： 自20世纪80年代中期我国茶产业结构进行调整,名优茶取代大宗茶成为产业支柱,尤其是最近20年以来,名优茶产业得到了快速发展。根据农业部种植业管理司统计,2011年全国茶园面积234.4万hm~2,茶叶产量155.7万t,毛茶总产值728.9亿元,其中名优茶产量67.6万t,约占茶叶总产量的43.4%,名优茶产值560.3亿元,约占总产值的76.9%,名优茶在我国茶产业发展中占举足轻重的地位。尤其在浙江省,名优茶产值甚至占总产值的92.0%,可见发展名优茶带来巨大的经济效益。一、何为名优茶名优茶是茶中名茶和