广东客家茶文化的基本内涵与特征研究
日期：2013.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【刊名】中国茶叶
【关键词】 乌龙茶 客家山歌 客家地区 广东客家 特征研究 客家人 茶叶生产 基本内涵 饮茶习俗 茶文化
【摘要】客家茶文化,是指广东客家人在长期的茶叶生产和生活中形成,并用于表达人与自然以及人与人之间的各种理念、信仰、情感等思想观念的各种文化形态的总和.过去研究认为,广东客家人,大多是指在秦汉到唐代中叶(其中主要是两晋时期)时期,从中原一带、黄河和长江流域,经过数次大搬迁,到达粤、闽、赣山区的三角地带落籍的族群.他们主要分布在以嘉应州(今梅州)为中心的粤东北、粤北、粤中和粤西北区,人口约达2100万人.
【年份】2013
【期号】第6期
【ISSN】1000-3150
【作者单位】广东科贸职业学院环境艺术系；广东省农科院
【卷号】第35卷
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