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客家擂茶香飘万里
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作者：
宋纬文
来源：
家庭中医药
年份：
2005
文献类型 ：
期刊
关键词：
客家人
元末明初
万里
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描述：
福建三明是客家祖地,在这里流传着一种古朴、独特的茶道——食擂茶。之所以不用“饮”、“喝”、“吃”,而用“食”,是因为食用擂茶是要咀嚼的。食擂茶并非是客家人的专利。早在唐以前,也就是说在客家民系尚未形成以前,中原大地就已盛行此风。只是在元末明初之后,这一习俗在中原及其他地区逐渐消失。只有客家人、部分畲族人及我国西南的个别少数民族继承下来,并不断地有所发展和创新。