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东南亚女性婚姻移民与客家文化传承:越南与印尼籍女性的饮食烹调策略
作者: 張亭婷   張翰璧   来源: 台湾东南亚学刊 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 女性婚姻移民   文化实作   客家饮食文化  
描述: 納爲以下兩點:(1)在家庭飲食場域中,女性婚姻移民自身飲食慣習展現在家中的飲食決策上受限於機會結構的影響,例如夫
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