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2004
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中国旅游报
(1)
关键词
客家文化和客家美食
作者:
耿闻
赵倩
来源:
中国旅游报
年份:
2004
文献类型 :
报纸
关键词:
烹调技艺
福建连城
饮食文化
烹饪特点
冠豸山
饮食特点
平民文化
烹饪技艺
国家重点文物保护单位
客家文化
描述:
为弘扬连城客家美食文化,扩大冠豸山旅游品牌,福建连城县县委、县政府、县客家美食协会、县旅游局等单位在京举办“中国·冠豸山(福建连城)客家美食文化节”。7月上旬,北京人就可以在闽西酒店品尝到正宗的福建连城客家美食。连城地处闽西的北部,是我国著名的客家人聚集地和旅游胜地。境内拥有国家AAA
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