全部
图书
报纸
期刊
学位论文
会议论文
- 客家饮食意象之整合行销传播策略
- 作者： 林丽桦 来源： 台北大学 年份： 2017 文献类型 ： 学位论文 关键词： 整合行销传播 客家饮食意象 意象
- 描述： 有「願景」，文化深根才有依循的方向。客家飲食文化以悠久的傳統客家文化奠基，再融入現今桐花美學的新客家文化意象，傳達給人們心靈上的感動，是促使研究者希望能行銷客家飲食意象的關鍵所在。整合行銷傳播是客家飲食產業活絡的關鍵。透過客家飲食意象的延續與深化，整合4C架構所研擬出的傳播策略，當是客家飲食文化產業致勝的要素；同時，我們可以發現，隨著台灣當前文化創意產業與觀光產業的蓬勃，地方經濟與社會也逐漸進入文化消費的時代。我們必須瞭解客家飲食意象最終行銷的主要商品仍是客家菜，因此綜觀上述可知，台灣客家飲食產業的推廣需