全部
图书
报纸
期刊
学位论文
会议论文
按文献类别分组
按栏目分组
按来源分组
关键词
- 梅州城区中小学生贫血状况调查
- 作者： 王运香 谢小华 宋特光 曾嵘 来源： 中国学校卫生 年份： 2001 文献类型 ： 期刊 关键词： 学生 卫生调查 贫血
- 描述： 贫血是中小学生常见病之一 ,为了解梅州城区中小学生贫血患病情况 ,为贫血防治工作提供科学依据 ,我们于 2 0 0 0年 10月进行了贫血状况调查 ,现将结果报道如下。1 对象与方法1.1 对象
- 梅州市盐焗禽类食品防腐剂的调查分析
- 作者： 黄玉玲 罗萍 邹启荣 陈梅秀 来源： 中国食品卫生杂志 年份： 2005 文献类型 ： 期刊 关键词： 家禽产品 卫生调查 食品防腐剂
- 描述： 为了解梅州特产盐焗禽类食品中防腐剂的添加情况,监督和指导生产厂家正确使用食品添加剂,促进梅州市盐焗禽类食品质量的不断提高,采集生产厂家及市场销售的盐焗禽类食品,按GB/T 5009.29─2003检测防腐剂,按GB 2760─1996进行评价.共检测78份样品,检出苯甲酸钠48份,含量为0.04～0.6 g/kg,检出率61.5%;检出山梨酸7份,含量0.04～0.48 g/kg,超标6份,含量0.12～0.48 g/kg,超标率7.7%.盐焗禽类食品中存在违禁加入苯甲酸和山梨酸超标的现象,应加强监督监测