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趣谈客家婚礼中的润话
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作者:
蓝玉文
来源:
福建乡土
年份:
2006
文献类型 :
期刊
关键词:
客家人
婚礼
润话
吉祥语
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描述:
俗话说:“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。”润话,实质上是吉样语。客家人讲究润好话,尤其是在喜庆场合。笔者曾亲历一次客家婚娶的全过程,对其间润话尤感兴趣,现摘录以飨读者。出门:深夜,男家来女家“等嫁”时,女家大门紧闭,先让姑娘在房间里穿好嫁妆,后由女家老婆婆牵至大厅里。
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客家嫁妆中雨伞的由来
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作者:
蓝玉文
来源:
闽西日报
年份:
2007
文献类型 :
报纸
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描述:
嫁妆乃娘家陪嫁之物。依客家民俗,嫁女之家,必须于佳期前夕备好嫁妆,供女子出嫁时带往男家。魏晋时期,嫁妆只指女子梳妆用的镜、匣等物,唐宋以后,泛指女子所有的陪嫁品。民间嫁妆什物名目繁多,主要有箱、橱、桌、椅、凳及服饰、衣料、鞋袜、被帐、盆桶等日常生活用品,人们常用“良田千亩,十里红妆”来形容嫁妆的丰厚
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客家名菜――“泥鳅钻豆腐”
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作者:
蓝玉文
来源:
闽西日报
年份:
2007
文献类型 :
报纸
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描述:
客家有许多名菜,如田螺蒸排骨、酸菜煮田鸡……而具有浓郁的乡土气息的泥鳅钻豆腐是客家的传统风味菜,看之十分别致有趣,嗅之香味直冲鼻中,食之让人赞叹不已,回味无穷。传说过去祖居在“九巷十八下”的庐丰七厅角,有一位名叫蓝生华的老伯,在忙完农活时,常常捕捞些鱼虾贴补生活。在每年的农历六月里,田地刚收完稻谷的
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客家酒拳
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作者:
蓝玉文
丘开勇
来源:
闽西日报
年份:
2007
文献类型 :
报纸
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描述:
客家人十分好客,每逢节日或亲戚、朋友到来时,他们都喜欢在家设宴款待。为了增添酒兴和热闹气氛,客家人定劝来人喝酒,在酒席上,或俗、或雅、或简、或繁,都有猜拳助兴的习俗。客家人猜拳是讲究一些规则的。猜拳的数字从零到十,如猜中双方所出的手指合计数,即为胜方。如双方同时猜中或均未猜中,则须继续。出手指时也极
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客家“藏菜”
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作者:
蓝玉文
丘开勇
来源:
闽西日报
年份:
2008
文献类型 :
报纸
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描述:
在闽西山区,客家人用缸储藏的青菜,俗称葑菜、藏菜、菜干,宋代苏辙曾作《藏菜》“爨清葵芥充朝膳,岁晚风霜断菜根。百日园枯未易过,一家口众复何言。多排瓮盎先忧尽,旋设盘盂未觉烦。早晚春风到南圃,侵凌雪色有新萱。”可见年代久远。藏菜是一种用干储方法制成的菜,它区别于水淹菜。其制作季节在冬末春初,多在青菜拔