家中自製客家菜

日期:2016.09.04 点击数:0

【类型】报纸

【作者】 周中

【报纸名称】澳门日报

【摘要】家中自製客家菜廣東有三大菜系,包括廣州菜、潮州菜同客家菜。我哋食開嘅廣州菜款式多樣而賣相吸引,衝出亞洲連鬼佬都鍾意,反觀客家菜就唔係咁普及。不過原來喺六十年代,客家菜係非常受歡迎,菜式多、價錢平又大件抵食,所以吸引當時市民大眾。正所謂一方水土養一方人,以前客家人聚居喺山區,所以客家人就地取材,有乜食

【地址】地址

【出版日期】2016-09-04

【报纸名称id】320700001342

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