特级校对陈家厨坊 追源·寻根客家菜
日期:2011.02.01 点击数:3
【类型】图书
【出版社】北京:人民出版社
【出版日期】2011-02
【ISBN号】9789621444561
【页数】127
【内容提要】本書是「特級校對陳家廚坊」叢書的第三冊,貫徹作者提倡“在家吃飯”的理念,讓讀者從食物中體驗家庭的溫馨和諧。本書集粵港台及東南亞各地客家菜的精華,選出可口易做的名菜,重新演繹,破解做法,使之適合普通家庭烹調;並以流麗的筆觸,細訴客家人的飲食文化。讀者透過細讀本書及親自下廚,將會對客家飲食文化有更深認識。
【全文挂接】获取全文
相关文章
- 1、中国人民政治协商会议梅州市梅江区第三届委员会第一次会议文件材料汇编 作者:大会秘书处 年份:1998
- 2、学习与探索 梅州市领导干部学哲学用哲学论文集 作者:中共梅州市委宣传部,中共梅州市委讲师团 年份:1991
- 3、中国共产党广东省梅州市丰顺县组织史资料 中 作者:中共丰顺县委组织部,中共丰顺县委党史办公室,丰顺县档案馆合 年份:2017
- 4、中国人民政治协商会议梅州市梅江区第二届委员会第二次会议材料汇编 作者:大会秘书处 年份:1994
- 5、中国人民政治协商会议梅州市梅江区第三届委员会第二次会议材料汇编 作者:大会秘书处 年份:1999
- 6、大陆台商企业名录 第6册 广东 2 韶关、珠海、汕头、佛山、江门、湛江、茂名、肇庆、河源、清远、东莞、中山、潮州、梅州 作者:台湾福利国际事业股份有限公司 年份:2012