汀州八县客家“四时食养”文化习俗
日期：2017.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【刊名】龙岩学院学报
【关键词】 客家饮食文化习俗 平衡膳食 “四时食养” 汀州八县
【摘要】汀州八县客家“顺应四时”,粗、野、素、杂的饮食特点,实现了维系生命和保持健康的和谐统一。是客家先民遵循自然规律,传承正统中原文明的文化特质的典范。
【年份】2017
【期号】第1期
【ISSN】1673-4629
【页码】31-35
【作者单位】龙岩学院
【卷号】第35卷
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