客家食“茶”

日期:2011.06.06 点击数:3

【类型】报纸

【作者】 赖晨

【报纸名称】潮州日报

【摘要】开门七件事,柴米油盐酱醋茶。客家话中吃、喝、吸都叫食,故曰:食茶。无山不客客住山,客家人以山为家,得天独厚,茶源丰富,此外,山区谋生艰难,瘴疠邪毒良多,食茶保健乃为人生要事。最简单的是盐茶。在酷夏“双抢”季节,割稻栽禾没闲婆婆。全家男女老少都要忙起来,必须赶在立秋前收割完早稻,栽种完二季稻、豆、薯,

【地址】地址

【出版日期】2011-06-06

【报纸名称id】320700000675

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