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福建客家稻文化探访: 作者： 玄松南 来源： 中国稻米 年份： 2010 文献类型： 期刊 关键词： 迁徙百越族群稻文化客家; 描述： 客家是西晋末年至唐宋期间为躲避北方的战乱,从中原迁徙到闽、粤、赣交接地带以后逐步形成的汉民族中的一大民系。原来在中原地带种植旱地农作物的客家人在迁徙途中滞留江淮流域和江南地区时开始接受水稻生产技术

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