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- 金河畔恋恋客家味
- 作者： 张晓明 谢富瑞 来源： 江门日报 年份： 2009 文献类型 ： 报纸
- 描述： 酿豆腐酿凉瓜水蒸鸡粤菜、潮菜和客家菜为广东3大菜系。有“原汁原味，可口可心”美誉的客家菜，听起来古香古色，吃起来浓香醇厚。近日，我们来到位于江门市五福五街的客家食馆——金河畔，品尝客家菜。我们品出了一股清新自然的乡野气息和古意盎然的客家文化。虽然身在闹市之中，但能吃到乡野的味道，也算是乐事一桩。1客
- 努力把客家文化发扬光大
- 作者： 杨光明 宋文郁 来源： 江门日报 年份： 2009 文献类型 ： 报纸
- 描述： 本报讯6月15日，鹤山客属联谊会召开第四届代表大会，来自该市各行各业的50多位代表参加了会议。会议总结了第三届理事会的会务工作，选举了第四届理事会成员并布置了主要会务工作。马玉松当选为会长，罗来发等四人当选为副会长，郭运腾当选为秘书长。据介绍，鹤山客属联谊会是鹤山市7万多客家人的合法社团组织，成立9