绉纱肉 客家的一道美味
日期：2015.05.27 点击数：0
【类型】报纸
【报纸名称】海峡都市报
【摘要】绉纱肉（资料图）N海都记者李帅/文黄启鹏/图海都讯绉的读音是(zhòu)，绉纱是古代纱织物，这种纱表面自然绉缩而显得凹凸不平，虽然细薄，却质地坚牢，常用来做衣服、被面等。《闽西客家大典》执行主编高晓斌说，绉纱虽在生活中不常见，但是闽西客家人有一道美食，名叫“绉纱肉”，特别是在长汀，这道
【地址】地址
【出版日期】2015-05-27
【报纸名称id】320700001079
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