博白客家节日饮食习俗的调查与研究:以龙潭镇大安村为个案
日期:2007.01.01 点击数:3
【类型】学位论文
【作者】汤春华
【摘要】客家作为汉民族的一个特殊民系,目前,学术界已对它展开了多方面的研究,但主要还是偏重于客家源流、迁徙、方言、歌谣、居室、民族特性等方面,而对于他们在当代社会中的生活研究甚少。广西拥有560多万客家人,由于历史和地理位置等原因,学术界对它的关注还远远不够。因而,本文试图通过调查、研究,采用文献学法、田野调查法和比较研究法等相结合的方法,以博白大安村客家人的节日饮食习俗为例,探讨客家节日饮食习俗在现代社会中的特点、节日饮食习俗的形成、以及在与现代文化的互动整合下的发展趋势,为进一步研究客家人和客家文化提供有利的
【学位名称】硕士
【学位授予单位】广西师范大学
【学位年度】2007
【导师姓名】杨树喆
【分类号】K892
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