客家肉卷 “卷出”百味
日期:2017.01.10 点击数:0
【类型】报纸
【作者】 曾焕阳
【报纸名称】广州日报
【摘要】刚刚出炉的蛋皮香脆肉饼香芋肉卷蛋皮肉卷和香芋肉卷在河源客家地区,当地客家人喜欢用鸡蛋皮、腐竹皮、紫菜等作为原材料,与各式肉馅一起,“卷”成味各异的蛋皮肉卷、香芋肉卷、紫菜肉卷、香脆肉饼、香菇肉卷、木耳肉卷、萝卜肉卷、火腿肉卷、莲藕肉卷等近百种客家美食佳肴。尤其在冬春交替时节,当地客家人将这种“肉卷”
【地址】地址
【出版日期】2017-01-10
【报纸名称id】320700000713
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