日据时期台湾香蕉产业与客家经济精英
日期：2011.01.01 点击数：3
【类型】期刊
【作者】曾纯纯
【刊名】台湾研究集刊
【关键词】 日据时期 客家商人 香蕉贸易 六堆 青果同业组合
【资助项】台湾“国科会”99年度专题研究计划 （计划编号:NSC99-2410-H-020-011-）
【摘要】香蕉在日据时期是台湾的主要输出青果,其中九成以上销往日本市场。当时蕉界精英17位,其中钟干郎、萧恩乡、林德玉、李才祉、林富仑等五位是南部六堆客家精英。本文借日据时期台蕉出口及其发展状况,观察六堆客家商绅发展过程及他们之间如何建立起蕉贸网络,并通过这些客家精英的生命史与网络来重新解释香蕉产业的型构。其次,当时香蕉经济是项获利颇丰的新兴事业,客家精英纷纷弃教(儒)从商,重商思想和商绅阶层兴起,六堆客家人正式进入都市发展,从事海外贸易,而香蕉产品的商业化也促使客籍农民愿意承担风险提高植蕉面积与产量,带动了六堆地
【年份】2011
【期号】第4期
【ISSN】1002-1590
【页码】61-69
【作者单位】屏东科技大学客家文化产业研究所
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