客家寻味,不可错过的客家宴
日期:2016.01.01 点击数:30
【类型】期刊
【作者】本刊辑部
【刊名】海峡旅游
【摘要】主打客家风味的秘谷酒店,在客家美食体验上做的地道而用心:客家盆菜、客家八大碗、客家宴、乡绅宴,是让来此度假旅人味蕾大开的美味矩阵。在品尝客家各色菜肴时,也留意下各种餐具,茶壶也好,竹篮也罢,都是客地常见的民间客家器物,充满田园野趣。 1漾豆腐是连城一带的地方传统风味菜肴,是当地逢年过节、婚丧喜庆、款待亲朋不可缺少的佳肴。
【年份】2016
【期号】第6期
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