光阴的故事客家村上海菜
日期:2011.12.09 点击数:0
【类型】报纸
【报纸名称】海峡都市报
【摘要】N张典婉(台湾作家)小时候,在苗栗客家庄过年,等待围炉是每个孩子的期待,来自上海、漂洋过海定居客家村的母亲,即使在说一口标准客语、习惯农事多年后,每年围炉前,仍不忘准备她的上海年菜。早在半个多月前,她会带着我灌香肠、烘腊肉、做风鸡,放课回来,我的工作是将香肠肉馅塞进薄薄肠衣,再拿去屋外晒衣竿上晾干。
【地址】地址
【出版日期】2011-12-09
【报纸名称id】320700001079
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