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- 外籍配偶與客家文化傳承
- 作者： 張亭婷 来源： 国立中央大学 年份： 2007 文献类型 ： 学位论文 关键词： 飲食烹調 外籍配偶 文化實作 客家文化
- 描述： 文化的內涵包含了行動者在日常生活中實作的累積，在客家庄裡的外籍配偶數量日益漸多的情形下，外籍配偶不僅僅扮演著生物再生產的角色，同時也肩負著客家文化再生產的重任，其儼然成為客家文化傳承過程中相當重要且不可被忽視的中堅份子，本研究旨在透過飲食烹調這一日常的文化實作場域來探討外籍配偶是否對於客家文化的傳承發揮某種程度的影響力，外籍配偶之間的異質性是否也會為客家文化傳承帶來不同的結果。本研究發現歸納為以下幾點：首先，與公婆同住與否，亦即家庭結構的大小會是影響外籍配偶在傳承客家飲食文化時最重要的外在客觀條件，婆婆往
- 都市客家的族群性—以台北市通化街為例
- 作者： 廖晨佐 来源： 国立中央大学 年份： 2008 文献类型 ： 学位论文 关键词： 族群關係 族群認同 族群性 通化街 都市客家 文化實作
- 描述： 台灣是一個多元族群的社會，特別是在都會地區。然而在一個多元文化的社會環境中，對於族群文化的延續，並不是一件容易的事，尤其是在人文薈萃族裔龐雜的都會地區。以台北地區而言，由於都市化的過程以及快速的經濟發展所產生的磁吸效應，大量的人群往都市地區遷徙，客家族群便是其中之一。原本居住於桃園、新竹、苗栗甚至台中、高雄、花蓮的客家人也逐漸移居台北。移入都市的客家移民如何適應這個新環境，並且與當地原有的人群相處。而代表客家族群的文化表徵，又將如何在日常生活中持續運作。在過去族群互動的過程中，為了適應都市環境，有人策略性