首页>
根据【作者:阚逊,刘海清】搜索到相关结果 1 条
-
日本饮食文化与赣南客家饮食文化的对比研究
-
作者：
阚逊
刘海清
来源：
企业文化(下旬刊)
年份：
2013
文献类型 ：
期刊
关键词：
饮食文化
日本
客家
-
描述：
中国与日本是“一衣带水”的近邻，有着深厚的历史渊源。日本与中国友好的基础是植根于人民对生活文化的相互理解，特别是中日两国在饮食文化方面的交流。赣州作为红色文化的发源地，其赣南客家饮食文化也有着独特的风格，通过对日本与赣南地区饮食文化的分析、理解和比较，对两地饮食文化形成进一步的认识，进一步提升两国民族精神，使两国的饮食文化的深厚内涵更放光彩。